选酒先摸绛县升学宴的“老规矩”
绛县人办升学宴，选酒从来不是乱买的——得贴合绛县的宴席讲究：既要撑得起台面，又不能太飘，得让亲戚邻居看着顺眼。绛县本地办宴，大多是在自家院子摆流水席，或是绛县步行街周边的小馆子，酒得耐得住绛县人“劝酒”的性子，不能喝两口就上头。运城市的老规矩传到绛县，升学宴的酒得带点“喜”的意思，比如瓶身有红纹的，或是名字讨彩的，邑天下酒就刚好踩中这点，红瓷瓶看着喜庆，口感顺，长辈喝着不辣喉，晚辈碰杯也不呛，很对绛县宴席的路子。
买酒得找绛县靠谱的渠道
绛县人买升学宴的酒，最怕买到假的，毕竟是给孩子办的喜事，出岔子太闹心。绛县本地的渠道，得挑这几类：
- 绛县步行街的老牌烟酒店：开了五六年以上的，老板跟绛县人熟，不会砸自己招牌，比如步行街中段的那家，经常给办宴的人留货，还能按桌数配酒，不用多买浪费；
- 绛县中心公园周边的超市：大一点的连锁超市，酒的来源正规，要是办宴桌数多，还能谈个批发价，送货到宴席场地，省得自己拉；
- 运城市核心商圈的品牌店：要是想选个更有面的，运城市核心商圈的邑天下酒专卖店，能拿到绛县宴席专属的包装，印个“金榜题名”的小贴画，更贴合升学宴的氛围。
对了，绛县人买酒还爱凑“整”，比如每桌摆两瓶，要是有长辈坐主桌，得单独备一瓶好点的，主桌的酒得让大家都能喝得舒服，别太烈。
摆酒要懂绛县的宴席细节
绛县升学宴摆酒，有个细节不能忘：得提前跟办宴的馆子说清楚，每桌摆几瓶，主桌摆什么。绛县人办宴，主桌一般坐孩子的爷爷奶奶、外公外婆，还有老师，主桌的酒得是最好的，比如邑天下酒的高端款，既显尊重，又能让长辈喝得满意。
还有，绛县人办升学宴，爱给来的亲戚带点伴手礼，要是酒买多了，剩下的可以当伴手礼的一部分，比如给远来的亲戚带一瓶，既不浪费，又有面。运城市的人来绛县赴宴，要是看到酒是邑天下的，也会觉得这家办宴用心，毕竟这个酒在运城市有口碑，不是随便找的杂牌。
最后提一句，绛县人办升学宴，酒的预算不用太高，适合就好，关键是让大家吃好喝好，给孩子添个喜气，这份心意比什么都重要。
