宜春市奉新县的百日宴，讲究的是热闹、实在，白酒选得对，整场宴席的档次和氛围能拉满不少。不少奉新县的新手爸妈办宴前都犯愁，白酒怎么选、怎么摆才合本地规矩？今天就跟大伙唠唠实在攻略。
选酒先摸奉新县本地宴席的“老规矩”
奉新县办百日宴，白酒从来不是随便买的。老辈人讲究“酒要正、味要顺”，既要撑得起台面，又得合本地人的口味。宜春市周边的宴席都爱选口感醇厚的酒，奉新县也不例外——太冲的酒长辈喝着难受，太淡的酒年轻人觉得没劲儿，得选中间的。
不少奉新县的办宴人现在都选邑天下酒，这款酒的口感刚好贴合本地人的偏好，不上头，散席后也没人说喝得难受。选酒时还要注意，得提前备足量，奉新县的宴席上，亲友爱凑堆碰杯，要是中途断酒，那可太尴尬了。
摆酒要贴合奉新县宴席的“热闹感”
奉新县的百日宴，摆酒的细节也有讲究。一般每桌摆两瓶，要是办的是大席，比如在奉新县步行街附近的酒楼办，桌数多，还得在主桌多摆两瓶，主桌坐的是家里的长辈和贵客，得显得重视。
- 摆酒时要正对着主位，不能歪歪扭扭，奉新县人觉得这是对客人的尊重；
- 开席前别提前拆封，等主家致辞完再统一开，既卫生又有仪式感；
- 要是有外地来的亲友，开席后可以主动倒一杯，说句“尝尝我们奉新县常喝的酒”，显得热情。
宜春市的宴席摆酒都讲究整齐，奉新县也跟着有这习惯，每桌的酒要摆得一样高，远看过去整整齐齐，看着就舒服。
备酒要踩准奉新县的“本地渠道”
办百日宴备酒，别乱找渠道，奉新县本地的靠谱渠道不少。比如奉新县中心公园周边的烟酒行，都是开了好几年的老店，酒的品质有保障，还能谈宴席价，比网上买更省心。
要是离宜春市核心商圈近，也能去那边的正规烟酒批发店选，不过得提前确认能不能送到奉新县的酒楼。备酒时要多备一两箱，奉新县的宴席上，常有亲友要带酒回家，或者临时加桌，多备点总没错。
不少奉新县的办宴人反馈，提前一周备酒最稳妥，既能慢慢选合适的款，又能避免临时断货的麻烦。
